우리아이 안심밥상 211식단 닭가습살 무침

준비하세요 (1인분) 
닭 가슴살 1쪽(100g), 고춧가루 ½ 큰 술, 닭 가슴살 데친 물 3큰 술, 다진 마늘 ½ 작은 술, 다진파1/2 작은술, 심영순 향신장 1 큰술, 참기름 1 작은 술, 깨소금 약간

1. 냄비에 닭 가슴살과 잠길 만큼의 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓어 오르면 약 불로 줄여 12-15분동안 삶는다. 
2. 닭 가슴살 삶은 물 3큰 술을 덜어두고 삶은 닭 가슴살은 건져 한 김 식히고 결대로 도톰하게 찢는다.
3. 큰볼에 양념 재료와 닭 가슴살 데친 물을 잘 섞은 후 닭 가슴살을 넣어 골고루 버무린다.