준비하세요 (2인분)
올가치킨가스 1팩, 양상추 6장, 쌈 채소 약간, 홍 고추 1개, 청 고추 1개, 쪽파 2줄, 당근 1/2개, 심영순 향신장 2 큰 술, 유기농 현미 식초 2 큰 술, 참기름 1 작은 술, 후추 약간, 식용유 1 컵

1. 양상추와 쌈 채소는 깨끗하게 씻어 물에 담갔다 물기를 빼서 한입 크기로 뜯어 준비하고 청, 홍 고추, 쪽파는 송송 썬다.
2. 당근은 채칼을 이용하여 얇게 채 썬다.
3. 볼에 심영순 향신장, 식초, 참기름, 후추를 넣고 골고루 섞는다.
4. 튀김 팬에 오일을 넣고 달군 뒤 치킨 가스를 넣고 노릇하게 튀긴 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
5. 접시에 양상추를 깔고 그 위에 치킨 가스를 올린 뒤 쪽파, 청, 홍 고추를 올리고 만들어 둔 소스를 뿌리고 채 썬 당근을 올려 완성한다.